下面(mian)重點來闡述(shù)真空系統在(zai)油脂脫酸加(jiā)工中的應用(yòng)，提供🌍給大家(jia)參考。未經精(jing)煉的各種粗(cū)油中，均含有(yǒu)一定數量的(de)遊離脂肪酸(suān)，脫除油脂中(zhōng)遊離脂肪酸(suan)的過程稱🙇🏻之(zhi)爲脫☔酸。脫酸(suan)的方法有堿(jiǎn)煉、蒸餾、溶劑(ji)萃取及酯化(hua)等方法。其中(zhong)應用最廣泛(fàn)的爲堿煉法(fǎ)和蒸餾法。蒸(zheng)餾脫酸法亦(yi)稱物理精煉(liàn)法，即粗💃🏻油中(zhōng)的遊離📱脂肪(fang)酸不是用堿(jian)🚩類進行中和(hé)反應，而是借(jiè)真空水蒸氣(qi)蒸餾達到脫(tuo)酸目⭕的一種(zhong)精煉方法💛。蒸(zhēng)餾脫酸法通(tōng)常🥰采用蒸汽(qi)噴射真空泵(bèng)實現抽🐕真空(kong)，該種✂️方式需(xū)消耗大量的(de)水蒸氣，故耗(hao)水量高🔴，并會(huì)形成大量廢(fei)棄的冷凝水(shui)，緻使生産場(chang)地濕滑及工(gōng)作環境濕熱(rè)，存在潛在的(de)安全隐患。
